PAVLOVA TORT (e. beseetort)

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2011-03-26 22:20:36
See vanilliaroom võib olla otsetõlge ja täpsem oleks arvatavasti vaniljeessents. Ruf sarjas on need erinevad Aromad :) mis ju tegelikkuses on essentsid.

kiilikese köögikatsetused

Enely
Postitusi: 235
Abikokk
2011-05-01 23:35:19
Kas tavalise äädika (kas asendan siis retseptis 1:1?) või sidrunimahlaga pavlovat tehes jääb ka vahukommikiht vahele?

Ega söömisel pole jõudu vaja, lased aga hammastel naks-naks käia

Tziiki
Postitusi: 801
Abikokk
2011-05-02 18:26:43
Enely:
Kas tavalise äädika (kas asendan siis retseptis 1:1?) või sidrunimahlaga pavlovat tehes jääb ka vahukommikiht vahele?
siinsamas namis on ka retsept ilma igasusguse happelise komponendita ja ka see jääb mõnusalt vahukommine.

As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :)

Martiina
Postitusi: 939
Abikokk
2011-05-28 17:21:20
Mina tegin eile rabarbriga Pavlovat, sai väga maitsev :)
Koogi Kata
Postitusi: 232
Abikokk
2011-05-31 19:26:15
Mini-pavlovad mustikatega
Laurentzius
Postitusi: 332
Abikokk
2011-07-15 20:54:23
Kas võib beseepõhja juba täna valmis teha kui Pavlovat serveerin pühapäeval?

Vanapere köögikatsetused

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2011-07-15 21:30:24
Laurentzius:
Kas võib beseepõhja juba täna valmis teha kui Pavlovat serveerin pühapäeval?
Võid küll, aga hoia kindlasti kuivas kohas. Niiskust ei kannata,..

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2012-01-04 15:00:54
Kairi253:
Proovisin esimest korda Pavlova torti teha. Välimus tuli väga ilus, kuid seest munavalge sisu, mis nägi küll välja täpselt selline vahukommine, kuid oli keedetud munavalge maitsega. Kas keegi oskab öelda, mis võis viga olla? Mõnda aega tagasi sai poest ostetud Pavlovat maitstud ja see oli küll väga hea ja keedetud muna maitset ei olnud.
Kairi, esmalt on vaja teada, et millist retsepti Sa kasutasid. Kas oled kindel, et munavalged olid just parasjagu kohevaks ja tihkeks vahustatud, mitte alavahustatud (liiga löss) ega ülevahustatud (ebaühtlane ja õhumullidega besee, mis ei püsi)?

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Narkolepsia
Postitusi: 168
Abikokk
2012-02-21 17:43:42
Tegin ka esimest korda Pavlovat. Katsin vahukoore ja kohupiimapasta seguga, kaunistasin kiivide ja eriti hooajaväliste maasikatega.. Maitses VÄGA hästi.
Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2012-02-25 22:36:52
Minu "pisikene" pavlova

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

<< 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 >>